Combined compendium of food additive specifications : joint FAO/WHO Expert Committee on food additives : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting (1956-2005) . Vol.3 , Food additives P-Z
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xxxii,616tr. : minh họa ; 30cm
ISBN : 9251053944
Tùng thư :
FAO JECFA monographs
Chủ đề : 1. Gia vị -- Đặc điểm kỹ thuật. 2. Gia vị -- Tiêu chuẩn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 5483 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/378183?siteid=2 |