loading

Combined compendium of food additive specifications / joint FAO/WHO Expert committee on food additives : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting (1956-2005) . Vol.4 , Analytical methods, test procedures and laboratory solutions used by and referenced in the food additive specifications

Tác giả : joint FAO/WHO Expert committee on food additives : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting (1956-2005) .

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : xxxix,296tr. : minh họa ; 30cm

ISBN : 9251055696

Số phân loại : 664.06

Tùng thư : FAO JECFA monographs

Chủ đề : 1. Phụ gia thực phẩm -- Đặc điểm kỹ thuật. 2. Phụ gia thực phẩm -- Tiêu chuẩn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5564
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/392874?siteid=2