
Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar : dùng trong các trường THCN / Nguyễn Thị Thanh Hải
Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Hải
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 191tr. : minh họa ; 24cm
Số phân loại : 641.874
Chủ đề : 1. Bar (Quán rượu) -- Giáo trình. 2. Nghiệp vụ bàn -- Giáo trình.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VV 375/2007, VV 376/2007 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/386102?siteid=2 |
![]() |
M 1.339/06 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/386102?siteid=15 |
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-314456.html |