loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Stability of folates and ascorbic acid during combined high pressure thermal treatments : dissertationes de agricultura : doctoraatsproefschrift nr.753 aan de faculteit bio-ingenieurswetenschappen / Minh Thuy Nguyen
Luận án, luận văn

Stability of folates and ascorbic acid during combined high pressure thermal treatments : dissertationes de agricultura : doctoraatsproefschrift nr.753 aan de faculteit bio-ingenieurswetenschappen / Minh Thuy Nguyen

Tác giả : Minh Thuy Nguyen

Năm xuất bản : 2007. -

Nơi xuất bản : Katholieke Universiteit Leuven

Mô tả vật lý : xv,139tr. : minh họa (1 phần màu) ; 25cm

Số phân loại : 572.58

Chủ đề : 1. Acid Folic -- Luận án. 2. Oxy hóa -- Luận án. 3. Vitamin C -- Luận án.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 13519
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/404374?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu công trình nghiên cứu: Với sự tài trợ của AIFO và EU/ Nguyễn Minh Thuỷ, Lê Vinh, Cao Minh Châu,.. Số 6

Tác giả : Nguyễn Minh Thuỷ, Lê Vinh, Cao Minh Châu,..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Luyện đọc tiếng Hoa qua báo chí: Có băng cassette luyện nghe/ Biên dịch: Nguyễn Minh Thuý ; H.đ: Lương Duy Thứ

Tác giả : Biên dịch: Nguyễn Minh Thuý ; H.đ: Lương Duy Thứ

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu công trình nghiên cứu khoa học: Hội nghị nghiên cứu khoa học lần 3 khu vực châu á/ Nguyễn Thị Thanh Bình, Nguyễn Việt Hà, Nguyễn Minh Thuỳ.

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Bình, Nguyễn Việt Hà, Nguyễn Minh Thuỳ.

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

So sánh pháp luật Việt Nam và pháp luật Hoa Kỳ về giải quyết tranh chấp thương mại thông qua hòa giải ngoài tòa án : Luận văn ThS. Luật: 60 38 50 / Nguyễn, Minh Thùy; Phan, Thị Thanh Thủy

Tác giả : Nguyễn, Minh Thùy; Phan, Thị Thanh Thủy

Nhà xuất bản : Khoa Luật

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Từ Bến Nhà Rồng đến Ba Đình lịch sử / Đặng Việt Thuỷ chủ biên, Nguyễn Minh Thuỷ

Tác giả : Đặng Việt Thuỷ chủ biên, Nguyễn Minh Thuỷ

Nhà xuất bản : Quân đội Nhân Dân

Năm xuất bản : 2011

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Luận án, luận văn

Novel beta-sugar amino acid chimeric peptide synthesis, separation and identification strategies / Dương Kim Hoàng Yến ; Supervisor : András Perczel

Tác giả : Dương Kim Hoàng Yến ; Supervisor : András Perczel

Nhà xuất bản : Eötvös Loránd University

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Fat crystallization of palm - based blends with anhydrous milk fat / Nguyễn Bảo Việt

Tác giả : Nguyễn Bảo Việt

Nhà xuất bản : Ghent University

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu tạo mini-cellulosome từ các protein tái tổ hợp của Clostridium được biểu hiện bằng hệ thống Bacillus subtilis / Nguyễn Hoàng Ngọc Phương ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Linh Thước, Phan Thị Phượng Trang

Tác giả : Nguyễn Hoàng Ngọc Phương ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Linh Thước, Phan Thị Phượng Trang

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Luận án, luận văn

Khảo sát thành phần hóa học một số loài thuộc họ bứa (Guttiferae) ở Việt Nam / Hà Diệu Ly ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Diệu Liên Hoa, Phạm Đình Hùng

Tác giả : Hà Diệu Ly ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Diệu Liên Hoa, Phạm Đình Hùng

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Luận án, luận văn

Định lượng thành phần Bioflavonoid trong lá chè xanh ở Bảo Lộc và nghiên cứu thành phần Triterpenoid trong lá chè đắng Cao Bằng - Việt Nam / Trương Thị Huỳnh Hoa ; Người hướng dẫn khoa học : Chu Phạm Ngọc Sơn, Poul Erik Hansen

Tác giả : Trương Thị Huỳnh Hoa ; Người hướng dẫn khoa học : Chu Phạm Ngọc Sơn, Poul Erik Hansen

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Năm xuất bản : 2010