loading

Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality assurance. Bagamoyo, United Republic of Tanzania, 14-18 November 2005 : Rapport et documents présentés à l'Atelier de la FAO sur la technologie, l'utilisation et l'assurance de qualité du poisson. Bagamoyo, République-Unie de Tanzanie, 14-18 novembre 2005 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : vi,262tr. : minh họa ; 29cm

ISBN : 9789250057187

Số phân loại : 639.2

Tùng thư : FAO. Fisheries rep. = FAO Rapp. sur les pêches

Chủ đề : 1. Chế biến cá. 2. Công nghệ cá.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5690
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/405662?siteid=2