loading
Sách, tuyển tập

Bonnes pratiques pour la production à petite échelle d'eau de coco en bouteille / Rosa Rolle, FAO

Tác giả : Rosa Rolle, FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ix,38tr. : tranh ảnh, biểu đồ màu ; 21cm

ISBN : 9789252058496

Số phân loại : 663.63

Tùng thư : Ressources et matériels de formation en technologies agricoles et alimentaires

Chủ đề : 1. Nước dừa -- Chế biến. 2. Nước dừa -- Khía cạnh sức khỏe. 3. Sản phẩm từ dừa -- Chế biến. 4. Sản phẩm từ dừa -- Khía cạnh sức khỏe. 5. Thực phẩm -- Thời hạn sử dụng. 6. Thức uống -- Kiểm soát chất lượng.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5808
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/412222?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the technical consultation on international guidelines for the ecolabelling of fish and fishery products from marine capture fisheries. Rome, 19-22 October 2004 : Rapport de la consultation technique sur les directives internationales pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines. Rome, 19-22 octobre 2004 = Informe de la consulta técnica sobre las directrices internacionales para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina. Roma, 19-22 de octubre de 2004 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the Technical Consultation on Legal Frameworks and Economic Policy Instrments for Sustainable Commercial Aquaculture in Africa South of the Sahara : Arusha, United Republic of Tanzania, 4-7 Dec. 2001 = Rapport de la Consultation technique sur les cadres juridiques et les instruments de politique économique à adopter pour promouvoir une aquaculture commerciale durable en Afrique subsaharienne : Arusha, République-Unie de Tanzanie, 4-7 Déc. 2001 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the tenth session of the Western Central Atlantic Fishery Commission and of the seventh session of the Committee for the Development and Management of Fisheries in the Lesser Antilles : Bridgetown, Barbados, 24-27 Oct. 2001 : Rapport de la dixième session de la Commission des Pêches pour l'Atlantique Centre-Ouest et de la septième session du Comité pour le Développement et l'Aménagement des Pêches dans les petites Antilles : Bridgetown, la Barbade, 24-27 Oct. 2001 = Informe de la décima sesión de la Comisión de Pesca Para el Atlántico Centro-Occidental y de la séptima sesión del Comité Para el Desarrollo y la Ordenación de la Pesca en Las Antillas Menores : Bridgetown, Barbados, 24-27 de Oct. de 2001 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Report of the Technical Consultation on the Suitability of the CITES Criteria for Listing Commercially-exploited Aquatic Species : Rome, 28-30 June 2000 : Rapport de la Consultation technique sur la pertinence des critères d'établissement de la liste des espèces aquatiques faisant l'objet d'une exploitation commerciale au titre de la CITES : Rome, 28-30 Juin 2000 = Informe de la Consulta Ténica sobre la idoneidad de los criterios de la CITES para la lista de especies acuáticas explotadas commercialmente : Roma, 28-30 de junio de 2000

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Administrative report of the technical consulation on the precautionary approach to capture fisheries (including species introductions) : Rapport administratif de la consultation technique sur l'approche de précaution appliquée aux pêches (Y compris les introductions d'espéces) = Informe administrativo de la Consulta tecnica sobre el enfoque precautorio para la pesca de captura (incluidas las introducciones de especies). Lysekil, Sweden, 6-13 June 1995 a scientific meeting organized by the government of Sweden in cooperation with FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1995

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Luận án, luận văn

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices / Trần Thị Mai Anh ; Supervisor : Nguyen Duc Quang

Tác giả : Trần Thị Mai Anh ; Supervisor : Nguyen Duc Quang

Nhà xuất bản : Szent Istaván University

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ chế biến sữa & các sản phẩm từ sữa / Lâm Xuân Thanh

Tác giả : Lâm Xuân Thanh

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing / R.P. Bates, J.R. Morris and P.G. Crandall

Tác giả : R.P. Bates, J.R. Morris and P.G. Crandall

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Luận án, luận văn

Chiến lược Marketing các sản phẩm nước khoáng của tỉnh Khánh Hòa / Nguyễn Đức Thái

Tác giả : Nguyễn Đức Thái

Nhà xuất bản : Trường Đại học Kinh tế T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Luận án, luận văn

Pasteurization of fruit juices using a continuous flow ohmic heating unit / Nguyen Le Hung

Tác giả : Nguyen Le Hung

Nhà xuất bản : AIT

Năm xuất bản : 1993