loading

Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : xv, 92 tr. : sơ đồ ; 25 cm

ISBN : 9789251054222

Số phân loại : 363.19

Tùng thư : Microbiological risk assessment ser.

Chủ đề : 1. Nhiễm bẩn thực phẩm. 2. Thực phẩm -- Vi sinh vật học.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5903
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/419460?siteid=2