Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Minh Tâm
Tác giả : Trần Minh Tâm
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 403tr. : hình vẽ, sơ đồ ; 21cm
Số phân loại : 338.1709597
Chủ đề : 1. Chế biến nông nghiệp -- Việt Nam. 2. Nông sản -- Việt Nam. 3. Phát triển nông thôn -- Việt Nam.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 4067/2011 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/463303?siteid=2 |