Cẩm nang pha chế thức uống / Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết
Tác giả : Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 206 tr. : tranh ảnh màu ; 21 cm
ISBN : 9786045615812
Số phân loại : 641.87
Chủ đề : 1. Nước trái cây. 2. Rượu và pha chế rượu. 3. Thức uống.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LD 17292, MM 27809, MM 27810, VV 2629/2014, VV 2630/2014 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/498202?siteid=2 |