Nghiên cứu xây dựng quy trình pilot sản xuất sinh khối Bacillus spp. làm nguyên liệu probiotic cung cấp carotenoid / Trần Hữu Tâm ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Nguyễn Văn Thanh
Tác giả : Trần Hữu Tâm ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Cát Đông, Nguyễn Văn Thanh
Nhà xuất bản : Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : x,145,68 tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in)
Số phân loại : 579.362
Chủ đề : 1. Carotenoids -- Sinh tổng hợp. 2. Luận án -- Việt Nam. 3. Probiotics -- Trao đổi chất. 4. Vi khuẩn -- Công nghệ sinh học. 5. Vi khuẩn -- Trao đổi chất.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LA 21931, LA 21932 BH, LA 21933 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/506391?siteid=2 |