Functionality of milk fat globule membrane material / Phan Thi Thanh Que
Tác giả : Phan Thi Thanh Que
Nhà xuất bản : Ghent University
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Belgium
Mô tả vật lý : xix, 174 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 24 cm
ISBN : 9789059897618
Số phân loại : 641.371
Chủ đề : 1. Luận án -- Bỉ. 2. Lượng chất béo sữa. 3. Sữa -- Thành phần.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LA 22024 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/506559?siteid=2 |