loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid foods with consumers' preferences and their perception of satiety / Nguyễn Quốc Cường
Luận án, luận văn

Better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid foods with consumers' preferences and their perception of satiety / Nguyễn Quốc Cường

Tác giả : Nguyễn Quốc Cường

Nhà xuất bản : Norwegian University of life sciences

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : Norway

Mô tả vật lý : x, [109], A1-13 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 24 cm

ISBN : 9788257515768

Số phân loại : 664.072

Chủ đề : 1. Chế độ ăn ít chất béo. 2. Hài lòng khách hàng. 3. Khẩu phần thức ăn. 4. Luận án -- Na Uy. 5. Thực phẩm -- Công nghệ sinh học. 6. Thực phẩm -- Đánh giá cảm giác. 7. Thực phẩm -- Thành phần.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 25375
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/590539?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Internet working với TCP/IP/ Nguyễn Quốc Cường (ch.b), Hoàng Đức Hải. T.1, Các nguyên lý, giao thức, kiến trúc, Ph.1

Tác giả : Nguyễn Quốc Cường (ch.b), Hoàng Đức Hải.

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Adobe Illustrator 8.0/ Nguyễn Việt Dũng (ch.b), Nguyễn Quý Bạch, Hoàng Đức Hải.

Tác giả : Nguyễn Việt Dũng (ch.b), Nguyễn Quý Bạch, Hoàng Đức Hải.

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoàn thiện chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Thế Hệ Mới Vĩnh Phúc giai đoạn 2014-2020 : Luận văn ThS. Kinh doanh và quản lý: 60 34 01 02 / Nguyễn, Quốc Cường; Trần, Văn Hùng , người hướng dẫn

Tác giả : Nguyễn, Quốc Cường; Trần, Văn Hùng , người hướng dẫn

Nhà xuất bản : ĐHKT

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khôi phục một lớp hàm nguyên và áp dụng vào phương trình truyền nhiệt / Nguyễn Quốc, Cường; PGS.TS. Đặng Đức, Trọng

Tác giả : Nguyễn Quốc, Cường; PGS.TS. Đặng Đức, Trọng

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm TP.HCM

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của cây cỏ ngọt (Stevia Rebaudiana Bertoni) trong điều kiện sinh thái tại xã Hòa Phước, huyện Hòa Vang, Thành phố Đà Nẵng / Nguyễn Quốc, Cường; TS. Nguyễn Tấn, Lê

Tác giả : Nguyễn Quốc, Cường; TS. Nguyễn Tấn, Lê

Nhà xuất bản : Đại học Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2011

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lên men / Uyển Nhi

Tác giả : Uyển Nhi

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm / Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Определение консервантов в пищевых продуктах пьезосенсорами на основе молекулярноимпринтированных полимеров / Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Tác giả : Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Nhà xuất bản : Воронежский государственный университет

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học . T.3 , Quá trình và thiết bị cơ học / Tôn Thất Minh chủ biên

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2023