loading
Sách, tuyển tập

Câu chuyện phía sau bánh mì / Elizabeth Raum ; Hà Xuyên dịch

Tác giả : Elizabeth Raum ; Hà Xuyên dịch

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 31 tr. : hình vẽ màu ; 26 cm

Số phân loại : 641.815

Tùng thư : True stories

Chủ đề : 1. Bánh mì. 2. Sản phẩm bánh nướng.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LD 305/2020, LD 306/2020, LD 5991/2019, LD 5992/2019, LD 5993/2019, TNV 13/2020, TNV 18631, TNV 18
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/618299?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cẩm nang tuyển sinh lớp 10/ Dương Bình, Minh Châu, Hà Xuyên... ; Ảnh: A. Khôi... ; B.s.: Lê Ý Cơ

Tác giả : Dương Bình, Minh Châu, Hà Xuyên... ; Ảnh: A. Khôi... ; B.s.: Lê Ý Cơ

Nhà xuất bản : Văn hoá Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh ; Báo Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đường lên đỉnh Olympia/ Ngọc Trinh, Dương Bình, Ngọc Anh... T.3

Tác giả : Ngọc Trinh, Dương Bình, Ngọc Anh...

Nhà xuất bản : Văn hoá Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh ; Báo Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Chuyện tình dưới đáy ba lô. T.2 / Hà Xuyên, Hà Vân, Thuần Phong.

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bánh mì / Elizabeth Raum ; Hà Xuyên dịch

Tác giả : Elizabeth Raum ; Hà Xuyên dịch

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2013

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Câu chuyện phía sau nhà vệ sinh / Elizabeth Raum ; Hà Xuyên dịch

Tác giả : Elizabeth Raum ; Hà Xuyên dịch

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2013

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường / Nguyễn Thị Thu Thủy (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Nhật Minh Phương, Võ Thị Ngọc Phương, Trần Thị Hồng Cẩm (Thành viên tham gia)

Tác giả : Nguyễn Thị Thu Thủy (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Nhật Minh Phương, Võ Thị Ngọc Phương, Trần Thị Hồng Cẩm (Thành viên tham gia)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Thực phẩm / Nguyễn Thị Nguyên Trang ; Bùi Thế Vinh, Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Thị Nguyên Trang ; Bùi Thế Vinh, Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Ngọc Dễ ; Nguyễn Bảo Lộc (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Thị Ngọc Dễ ; Nguyễn Bảo Lộc (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch / Nguyễn Ngọc Mai ; Huỳnh Thị Phương Loan (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Ngọc Mai ; Huỳnh Thị Phương Loan (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường / Nhan Minh Trí (Chủ nhiệm đề tài) ; Đoàn Anh Dũng, Dương Kim Thanh, Nguyễn Thị Yến Trinh (Người tham gia)

Tác giả : Nhan Minh Trí (Chủ nhiệm đề tài) ; Đoàn Anh Dũng, Dương Kim Thanh, Nguyễn Thị Yến Trinh (Người tham gia)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014