Nutraceuticals / edited by Alexandru Mihai Grumezescu
Tác giả : edited by Alexandru Mihai Grumezescu
Nhà xuất bản : Elsevier/Academic Press
Năm xuất bản : [2016]
Nơi xuất bản : Amsterdam
Mô tả vật lý : xxix, 861 tr. : minh họa ; 24 cm
ISBN : 9780128043059
Số phân loại : 613.2
Tùng thư :
Nanotechnology in the agri-food industry
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Thực phẩm chức năng.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
AF 11385 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/713044?siteid=2 |