Corn snack with high fiber content : effects of materials, extrusion and frying parameters on the product quality / Yang Jin Han
Tác giả : Yang Jin Han
Nhà xuất bản : University of technology
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : Ho Chi Minh city
Mô tả vật lý : xii, 130, [103] tờ : biểu đồ, tranh ảnh màu ; 30 cm + 1 CD ROM (4 3/4 in.)
Số phân loại : 664.6
Chủ đề : 1. Công nghiệp thực phẩm ăn nhanh. 2. Luận án -- Việt Nam. 3. Ngô -- Chế biến. 4. Thức ăn nhẹ -- Chế biến. 5. CD-ROM.
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
|
LA 26858, LA 26859 BH, LA 26860 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/730215?siteid=2 |
Tài liệu cùng tác giả
Synthesis, structural characterization, optical and electrical properties of MoS₂/Graphene Nanocomposite / Lê Ngọc Long ; Supervisors : Tran Van Khai, Pham Trung Kien
Tác giả : Lê Ngọc Long ; Supervisors : Tran Van Khai, Pham Trung Kien
Nhà xuất bản : University of Technology
Năm xuất bản : 2022
Snack ngô giàu chất xơ : ảnh hưởng của nguyên liệu, các thông số quá trình ép đùn và chiên đến chất lượng sản phẩm / Yang Jin Han
Tác giả : Yang Jin Han
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 2020
Dynamic analysis and motion control of a fish robot driven by pectoral fins / Pham Van Anh ; Advisors : Vo Tuong Quan, Nguyen Tan Tien
Tác giả : Pham Van Anh ; Advisors : Vo Tuong Quan, Nguyen Tan Tien
Nhà xuất bản : University of technology
Năm xuất bản : 2020
The determinants affect non-performing loans at joint-stock commercial banks in Vietnam / Nguyễn Kim Quốc Trung ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Ngọc Đức, Nguyễn Phú Tụ
Tác giả : Nguyễn Kim Quốc Trung ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Ngọc Đức, Nguyễn Phú Tụ
Nhà xuất bản : University of Technology Ho Chi Minh city
Năm xuất bản : 2020
Synthesis and characterization of m-doped TiO2 (M=W, Ir) materials as supports for platinum nanoparticles to improve catalytic activity and durability in fuel cells / Huỳnh Thiên Tài ; Advisor: Van Thi Thanh Ho, Son Truong Nguyen
Tác giả : Huỳnh Thiên Tài ; Advisor: Van Thi Thanh Ho, Son Truong Nguyen
Nhà xuất bản : University of technology
Năm xuất bản : 2020
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Snack ngô giàu chất xơ : ảnh hưởng của nguyên liệu, các thông số quá trình ép đùn và chiên đến chất lượng sản phẩm / Yang Jin Han
Tác giả : Yang Jin Han
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 2020
Enterobacter sakazakii et autres micro-organismes présents dans les préparations en poudre pour nourrissons : projet de la réunion
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2005
Sản xuất, chế biến, bảo quản thức ăn chăn nuôi / Nguyễn Kim Đường,Nguyễn Thị Tiếng
Tác giả : Nguyễn Kim Đường,Nguyễn Thị Tiếng
Nhà xuất bản : Đại học Vinh
Năm xuất bản : 2018
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN