loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành: Công nghệ Sinh học / Lâm Mộng Thuý ; Lý Nguyễn Bình ( hướng dẫn khoa học )
Sách, tuyển tập

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành: Công nghệ Sinh học / Lâm Mộng Thuý ; Lý Nguyễn Bình ( hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Lâm Mộng Thuý ; Lý Nguyễn Bình ( hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : x,55 tr. : biểu đồ, biểu bảng ; 27 cm

Số phân loại : 664.68

Chủ đề : 1. Các chất lên men. 2. Sự lên men. 3. Fermentation. 4. Leavening agents. 5. Sự lên men.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung nghiên cứu nguồn và tỷ lệ thích hợp của các chất dinh dưỡng nguồn: nguồn cacbon, nguồn nitơ, muối khoáng, acid amin và vitamin lên quá trình sinh tổng hợp amylase từ Aspergillus oryzae.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-167884.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xác định thời điểm thu hoạch và biện pháp sau thu hoạch nhằm duy trì chất lượng chôm chôm nhãn (trồng ở chợ Lách - Bến Tre) : (Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống) / Mông Thị Hưng

Tác giả : Mông Thị Hưng

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của chế độ xử lý Ozone, Chlorine và điều kiện bảo quản lạnh đến chất lượng rau xà lách xoong : (Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống) / Lê Văn Kiên Nhẫn

Tác giả : Lê Văn Kiên Nhẫn

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu sinh tổng hợp B-D-Glucosidase từ Aspergillus niger VL01 / Phan Thị Thuý Giàu

Tác giả : Phan Thị Thuý Giàu

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Áp dụng một số kỹ thuật sau thu hoạch nhằm duy trì giá trị thương phẩm của trai chôm chôm Java (Chợ Lách - Bến Tre) / Lê Nguyễn Kim Nguyện

Tác giả : Lê Nguyễn Kim Nguyện

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá hiện trạng và biện pháp quản lý chất thải rắn y tế nguy hại tại các bệnh viện ở thành phố Cần Thơ / Trần Xuân Phương

Tác giả : Trần Xuân Phương

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011