loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân
Luận án, luận văn

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : xviii, 171, [37] tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm. 2. Hợp chất hoạt tính sinh học thực vật. 3. Luận án -- Việt Nam. 4. Mãng cầu ta -- Thành phần. 5. Thực phẩm -- Công nghệ sinh học. 6. CD-ROM.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 29406, LA 29407 BH, LA 29408
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/791122?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dạy học môn Toán ở bậc tiểu học/ Nguyễn Phụ Hy (Ch.b), Bùi Thị Hường, Nguyễn Thị Trang

Tác giả : Nguyễn Phụ Hy (Ch.b), Bùi Thị Hường, Nguyễn Thị Trang

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bảng tra thần tích theo địa danh làng xã/ Ch.b.: Nguyễn Thị Phượng

Tác giả : Ch.b.: Nguyễn Thị Phượng

Nhà xuất bản : Viện nghiên cứu Hán Nôm

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Văn bia Hà Tây/ Nguyễn Tá Nhí, Đặng Văn Tu, Nguyễn Thị Trang, Lưu Đình Tăng biên soạn

Tác giả : Nguyễn Tá Nhí, Đặng Văn Tu, Nguyễn Thị Trang, Lưu Đình Tăng biên soạn

Nhà xuất bản : Bảo tàng tổng hợp Sở Văn hoá thông tin thể thao

Năm xuất bản : 1993

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giảng dạy tích phân trong chương trình toán lớp 12/ Nguyễn Phụ Hy, Nguyễn Thị Trang, Trần Trọng Nguyên b.s

Tác giả : Nguyễn Phụ Hy, Nguyễn Thị Trang, Trần Trọng Nguyên b.s

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mầm xanh: Thông báo khoa học của sinh viên khoa ngữ văn khoá XIV-XV/ Nguyễn Tiến Võ, Lê Chí Quế, Nguyễn Xuân Kích,..

Tác giả : Nguyễn Tiến Võ, Lê Chí Quế, Nguyễn Xuân Kích,..

Nhà xuất bản : Trường đại học Tổng hợp

Năm xuất bản : 1975

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lên men / Uyển Nhi

Tác giả : Uyển Nhi

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm / Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Определение консервантов в пищевых продуктах пьезосенсорами на основе молекулярноимпринтированных полимеров / Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Tác giả : Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Nhà xuất bản : Воронежский государственный университет

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học . T.3 , Quá trình và thiết bị cơ học / Tôn Thất Minh chủ biên

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu đánh giá phân bổ và tối ưu hệ số đồng đều liều hấp thụ (DUR) trong trái vú sữa chiếu xạ kiểm dịch bằng chùm electron 10 MeV / Cao Văn Chung ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Hoài Nam, Trần Văn Hùng

Tác giả : Cao Văn Chung ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Hoài Nam, Trần Văn Hùng

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Năm xuất bản : 2023