Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / Nguyễn, Văn May
Tác giả : Nguyễn, Văn May
Năm xuất bản : 2004
Chủ đề : 1. Book.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Công nghệ sấy đối lưu, sấy rang, sấy bức xạ và sấy thăng hoa |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42764 |