Kỹ thuật trang trí bánh thú/ Nguyễn Thị Ngọc Thắm ; Cộng tác: Nguyễn Thị Bạch Tuyết. T.2
Tác giả : Nguyễn Thị Ngọc Thắm ; Cộng tác: Nguyễn Thị Bạch Tuyết.
Nhà xuất bản : Trường Đại học sư phạm Kỹ thuật
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 20tr : hình vẽ; 26cm
Chủ đề : 1. bánh bông lan. 2. Bánh ngọt. 3. bánh thú. 4. nghệ thuật trang trí. 5. nội trợ.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cách làm bánh bông lan và kỹ thuật trang trí bánh bằng kem creme theo các hình phong cảnh và thú |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV95.1412 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-81394.html |