loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Những món ăn đặc biệt: 205 món ăn đặc biệt dành cho các nhà hàng, khách sạn và các ngày lễ, Tết, sinh nhật, tiệc vui trong gia đình/ Đinh Bá Châu
Sách, tuyển tập

Những món ăn đặc biệt: 205 món ăn đặc biệt dành cho các nhà hàng, khách sạn và các ngày lễ, Tết, sinh nhật, tiệc vui trong gia đình/ Đinh Bá Châu

Tác giả : Đinh Bá Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1996

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 307tr; 19cm

Chủ đề : 1. kỹ thuật. 2. nấu ăn. 3. nội trợ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách làm 205 món ăn đặc biệt được chế biến từ đặc sản của các địa phương. Kỹ thuật chế biến và nghệ thuật trình bày món ăn đẹp mắt trong lễ, Tế, sinh nhật...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN96.1422, VN96.1423
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-86372.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bí quyết nấu ăn ngon: 202 món ăn đặc biệt dành cho nhà hàng, khách sạn và gia đình ngày lễ tết/ Đinh Bá Châu

Tác giả : Đinh Bá Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1993

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cách nấu các món đặc sản từ thịt dê, thỏ, chó và chim/ Đinh Bá Châu, Nguyễn Thị Nhâm, Đinh Vũ

Tác giả : Đinh Bá Châu, Nguyễn Thị Nhâm, Đinh Vũ

Nhà xuất bản : T/c Thương Mại

Năm xuất bản : 1991

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bí quyết nấu ăn ngon / Đinh Bá Châu

Tác giả : Đinh Bá Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2004