Postharvest technology for agricultural products in Vietnam: Proceedings of an international workshop held at Hanoi 8-9/December 1994/ Ed.by B.R. Champ, E. Highley
Tác giả : Ed.by B.R. Champ, E. Highley
Nhà xuất bản : ACIAR
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Canberra
Mô tả vật lý : 166tr: mhoa; 24cm
Tùng thư :
ACIAR proceedings No.60
Chủ đề : 1. bảo quản nông sản. 2. Kinh tế nông nghiệp. 3. sản phẩm nông nghiệp. 4. sau thu hoạch. 5. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Vấn đề bảo quản nông sản sau thu hoạch nói chung và ở Việt Nam nói riêng; bảo quản thóc lúa và hoa quả sau thu hoạch; các qui trình bảo quản như: phơi thóc lúa, ngô, bảo quản tại các kho lương thực; bảo quản các loại hoa quả và sản phẩm biển, các sản phẩm gia cầm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
NV97.1499 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-104813.html |