Những điều cần biết về vệ sinh an toàn thực phẩm: Tài liệu dùng cho người trực tiếp chế biến thực phẩm và người tiêu dùng/ Hà Thị Anh Đào ; Hiệu đính: Phan Thị Kim
Tác giả : Hà Thị Anh Đào ; Hiệu đính: Phan Thị Kim
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 42tr : tranh vẽ; 21cm
Chủ đề : 1. an toàn thực phẩm. 2. sách thường thức. 3. Vệ sinh thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phân tích những nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm và đề xuất 10 lời khuyên về cách chọn thực phẩm, sử dụng nguồn nước, bảo đảm dụng cụ nấu nướng sạch sẽ, giữ gìn vệ sinh cá nhân, vệ sinh ăn uống |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV99.1787 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-106697.html |