loading

Chỉ nam nội trợ và 207 món ăn thông dụng/ Anh Sơn b.s

Tác giả : Anh Sơn b.s

Nhà xuất bản : Nxb. Thanh Hoá

Năm xuất bản : 1998

Nơi xuất bản : Thanh Hoá

Mô tả vật lý : 263tr; 18cm

Chủ đề : 1. chế biến. 2. món ăn. 3. nấu ăn. 4. Nội trợ.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kiến thức nội trợ thông thường: Chọn thực phẩm tươi sống, đồ hộp, các loại thực phẩm có tác dụng làm đẹp, chữa bệnh, những điều cần chú ý trong vệ sinh ăn uống. Kỹ thuật chế biến 207 món ăn chọn lọc như nem - nộm, canh, các món ăn chế biến từ gia súc, gia cầm, thuỷ sản

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-108690.html