loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển/ D. Herenda ; Với sự cộng tác của P.G. Chambers, A. Ettriqui, P. Seneviratna, T.J.da Silva
Sách, tuyển tập

Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển/ D. Herenda ; Với sự cộng tác của P.G. Chambers, A. Ettriqui, P. Seneviratna, T.J.da Silva

Tác giả : D. Herenda ; Với sự cộng tác của P.G. Chambers, A. Ettriqui, P. Seneviratna, T.J.da Silva

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : 304tr : ảnh màu; 21cm

Tùng thư : ấn phẩm của FAO về chăn nuôi và thú y số 119

Chủ đề : 1. Bệnh. 2. bò. 3. Cừu. 4. Dê. 5. Gia cầm. 6. Giết mổ gia súc. 7. Kiểm dịch động vật. 8. Lợn. 9. Ngựa. 10. Thỏ. 11. Vệ sinh thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các biện pháp kiểm tra thịt ở động vật giết mổ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Các trường hợp bệnh lý toàn thân. Các bệnh do virut, các bệnh do vi khuẩn, các bệnh do kí sinh trùng của bò, lợn, cừu và dê, ngựa, gia cầm, thỏ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV01.1170, VV01.1171
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-134520.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Manual on meat inspection for developing countries / D. Herenda ; cooperation with P.G. Chambers ... [et al.]

Tác giả : D. Herenda ; cooperation with P.G. Chambers ... [et al.]

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1994