Các món ăn Huế / Đạo diễn: Nguyễn Minh Chung; biên tập: Hoàng Thị Thọ; Quay phim: Vũ Quốc Hương, Cao Văn Phú . T. 1 Phần A , Các món ăn dân dã [tài liệu ghi hình]
Tác giả : Đạo diễn: Nguyễn Minh Chung; biên tập: Hoàng Thị Thọ; Quay phim: Vũ Quốc Hương, Cao Văn Phú .
Nhà xuất bản : Hãng phim Phương Nam
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 1 VCD : âm thanh, màu ; 4 3/4in
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Huế. 3. Kĩ thuật. 4. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày các nguyên liệu và cách làm các món ăn dân dã ở Huế như: Bánh Lá, Chả tôm.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DT.000278, DT.001698 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/47046?siteid=2 |