loading

Các món ăn Huế / Đạo diễn: Nguyễn Minh Chung; Biên tập: Hoàng Thị Thọ; Quay phim: Vũ Quốc Hương, Cao Văn Phú . T.1 Phần B , Món ăn dân dã [tài liệu ghi hình]

Tác giả : Đạo diễn: Nguyễn Minh Chung; Biên tập: Hoàng Thị Thọ; Quay phim: Vũ Quốc Hương, Cao Văn Phú .

Nhà xuất bản : Hãng phim Phương Nam

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 1 VCD : âm thanh, màu ; 4 3/4in

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Huế. 3. Kĩ thuật. 4. Nấu ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày nguyên liệu và cách làm các món ăn dân dã ở Huế như: bánh lá, chả tôm..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DT.000371, DT.001699
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/47047?siteid=2