loading

Nghiên cứu kỹ thuật làm giàu nhằm xác định Salbutamol trong mẫu nước tiểu và thịt lợn bằng phương pháp điện di mao quản sử dụng Detector độ dẫn không tiếp xúc = Study on the enrichment technique for Salbutamol determination in pig urine and and pig meat samples by capillary electrophoresis method using contactless conduction detector / Dương, Thị Nhàn; Phạm, Thị Ngọc Mai

Tác giả : Dương, Thị Nhàn; Phạm, Thị Ngọc Mai

Năm xuất bản : 2015

Mô tả vật lý : 14 tr.

Chủ đề : 1. Hóa học. 2. Hóa phân tích. 3. Phương pháp điện di mao quản. 4. Salbutamol. 5. Thesis.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sử dụng chất tạo nạc mà phổ biến là Salbutamol trong chăn nuôi hiện nay đang là vấn đề nóng của nước ta. Lợn ăn thức ăn có chứa Salbutamol sẽ tăng trọng nhanh, tỉ lệ nạc cao, thịt có màu đỏ tươi. Tuy nhiên thịt lợn chứa dư lượng Salbutamol gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng như làm tăng huyết áp, tim đập nhanh, nhức đầu, tay chân run, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa... Mặc dù vậy, một số người chăn nuôi và các thương lái vì lợi nhuận đã bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng, sử dụng Salbutamol trong chăn nuôi gây hoang mang trong dư luận

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học quốc gia Hà Nội
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/13609