Công nghệ đường mía / PGS. Nguyễn Ngộ
Tác giả : PGS. Nguyễn Ngộ
Nhà xuất bản : Nxb.Bách khoa
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271 tr. : hình vẽ ; 24 cm
Số phân loại : 664
Tùng thư :
Tủ sách Đại học cao đẳng
Chủ đề : 1. Đường. 2. Khoa học kỹ thuật. 3. Nguyên lý. 4. Qui trình sản xuất.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Quy trình sản xuất đường hiện đại từ khâu nguyên liệu đến chế luyện đường |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DL.009833 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/54768?siteid=2 |