Hỏi đáp vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s: Phan Thị Kim (ch.b), Trần Đáng, Huỳnh Hồng Nga
Tác giả : B.s: Phan Thị Kim (ch.b), Trần Đáng, Huỳnh Hồng Nga
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 11tr : ảnh; 21cm
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Dinh dưỡng. 3. Thực phẩm. 4. Vệ sinh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Những kiến thức cơ bản về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân dân. Hướng dẫn quản lí đảm bảo và thực hành bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV03.1391, VV03.1392 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-183073.html |