Nghệ thuật cắt tỉa rau, củ, quả và trang trí món ăn/ Lê Chí Tường b.s
Tác giả : Lê Chí Tường b.s
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 127tr : minh hoạ; 18cm
Chủ đề : 1. Củ. 2. Nghệ thuật trang trí. 3. Quả. 4. Rau.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cắt tỉa rau, củ, quả theo các hình hoa, hình con giống trang trí các món ăn thường ngày và nhất là trong các bữa tiệc gia đình và trong các ngày lễ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN03.5352, VN03.5353 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-188063.html |