Les Matières minéreles étrangères dans les farines de riz en Indochine: Extrait du Bull. Economique de l'Indochine. Année 1939, Fasc. 2/ Roger F. Auriol
Tác giả : Roger F. Auriol
Nhà xuất bản : S.n
Năm xuất bản : 1939
Nơi xuất bản : S.l
Mô tả vật lý : 12p.; 27cm
Chủ đề : 1. Bột. 2. Đông Dương. 3. Gạo. 4. Kinh tế nông nghiệp.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phân tích các tạp chất thường gặp trong bột gạo ở Đông Dương, trong đó có bột gạo lẫn cát, bột gạo có chứa các chất khoáng không phải là bộ phận vốn có của gạo; tính chất, tỷ lệ của các chất này; nếu tỷ lệ chất khoáng lạ trong bột gạo tới 4 thì gạo không thể xuất khẩu.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
M17310(18) |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-221975.html |