loading

Studium optimálních permentacnich podmínek pro ziskáni kvasnicných bilkovin z Vietnamské trtinové melasy: Kan-ká diser-ní pracé/ Nguyễn Thị Hiền

Tác giả : Nguyễn Thị Hiền

Năm xuất bản : 1977

Nơi xuất bản : Praha

Mô tả vật lý : 137tr.: hình vẽ, bảng; 32cm 1 tt

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGMía. 2. $2Bộ TK TVQGNấm men. 3. $2Bộ TK TVQGProtit. 4. $2Bộ TK TVQGQui trình. 5. $2Bộ TK TVQGSản xuất. 6. 7.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm ra chủng nấm men bằng cách sử dụng rỉ đường mía Việt Nam làm nguyên liệu nuôi cấy. Các điều kiện kĩ thuật thích hợp cho chủng nấm phát triển trong điều kiện gián đoạn, bán liên tục và liên tục. Đánh giá quá trình lên men, hiệu suất của chất khô thu được và thành phần của nấm men tạo thành

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam L181
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-228913.html