Dynamika zmen obsahu mineralnich latek pri zpracovani olejnin: Dis. Kandidat chemie a technologic pozivatin/ Điệp Ngọc Sương
Tác giả : Điệp Ngọc Sương
Năm xuất bản : 1978
Nơi xuất bản : Praha
Mô tả vật lý : 162tr.; 30cm 1 tt
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGHạt có dầu. 3. $2Bộ TK TVQGKhoáng vật. 4. $2Bộ TKTVQGVi lượng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Xác định hàm lượng một số khoáng chất quan trọng (canxi, magie, fosfor) và kim loại vi lượng (sắt, đồng, niken, mangan, môlybden) trong hạt có dầu (cải, đậu nành, hướng dương) và sản phẩm của chúng khi chế biến |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
L351 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-231964.html |