
Nghiên cứu cải thiện tình trạng vệ sinh thực phẩm thông qua giáo dục kiến thức cho người làm dịch vụ thức ăn đường phố: LA TS khoa học sinh học: 3.01.50/ Hà Thị Anh Đào
Tác giả : Hà Thị Anh Đào
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 136tr., minh hoạ; 32cm 1 tt
Số phân loại : 363.19
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGGiáo dục. 2. $2Bộ TK TVQGNgộ độc. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGVệ sinh. 5. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn và thực trạng về kiến thức, thái độ thực hành vệ sinh thực phẩm của người nội trợ và làm dịch vụ thức ăn đường phố. Đánh giá hiệu quả biện pháp giáo dục kiến thức kết hợp hướng dẫn thực hành cho người làm dịch vụ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L8160 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-240189.html |