loading
Luận án, luận văn

A besugárzás a nagyfrekvencias kezeles natása a szójabab tualajdonságaira: Kandidáttusi ertekezes/ Nguyễn Duy Lâm

Tác giả : Nguyễn Duy Lâm

Năm xuất bản : 1990

Nơi xuất bản : Budapest

Mô tả vật lý : 136tr.; 30cm 1 tt

Số phân loại : 664.0028

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGĐỗ tương. 4. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 5. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tác dụng tăng cường của xử lý phối hợp phóng xạ và nhiệt tần số cao để khử hoạt tích tieprin-inhibitot. Tác dụng của phóng xạ tối siêu cấu trúc để cải tạo các tính chất chức năng công nghệ của đỗ tương. Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng sinh học từ xử lý nhiệt ở 110 độ C
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam L2880
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-244035.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Biểu trưng/ Nguyễn Duy Lẫm

Tác giả : Nguyễn Duy Lẫm

Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Môn học pháp luật: Tập bài giảng dùng trong các trường THCN và dạy nghề/ B.s.: Nguyễn Đắc Bình, Phạm Kim Dung, Trần Ngọc Đường.

Tác giả : B.s.: Nguyễn Đắc Bình, Phạm Kim Dung, Trần Ngọc Đường.

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thuật ngữ pháp lý dùng trong hoạt động của Quốc hội và Hội đồng nhân dân/ Ch.b.: Nguyễn Duy Lãm, Nguyên Thành

Tác giả : Ch.b.: Nguyễn Duy Lãm, Nguyên Thành

Nhà xuất bản : Tư pháp

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

ASEAN food science and technology: Cooperation and integration for development: Proceedings of the 8th ASEAN food conference 8 - 11 October 2003, Hanoi, Vietnam/ Le Doan Dien, Nguyen Kim Vu, Nguyen Duy Lam. T.1

Tác giả : Le Doan Dien, Nguyen Kim Vu, Nguyen Duy Lam.

Nhà xuất bản : Agriculture

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những điều cần biết về pháp luật hôn nhân và gia đình: Dùng cho tủ sách pháp luật xã, phường, thị trấn/ B.s: Nguyễn Duy Lãm (ch.b), Nguyễn Đức Giao, Trương Thị Phương.

Tác giả : B.s: Nguyễn Duy Lãm (ch.b), Nguyễn Đức Giao, Trương Thị Phương.

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2002

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long - 50 năm xây dựng và phát triển/ B.s.: Bùi Ngọc Tấn, Trần Mùi, Phạm Văn Ninh.

Tác giả : B.s.: Bùi Ngọc Tấn, Trần Mùi, Phạm Văn Ninh.

Nhà xuất bản : Nxb. Hải Phòng

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm/ Phạm Xuân Toản. T.3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt 208430

Tác giả : Phạm Xuân Toản.

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đại cương vi sinh vật học thực phẩm/ Trần Liên Hà

Tác giả : Trần Liên Hà

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thí nghiệm phân tích thực phẩm/ Trần Bích Lam

Tác giả : Trần Bích Lam

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm: Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm/ Nguyễn Xuân Phương

Tác giả : Nguyễn Xuân Phương

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2006