loading
Sách, tuyển tập

Thực phẩm dinh dưỡng/ Nông Thế Cận

Tác giả : Nông Thế Cận

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 204tr.: hình vẽ; 21cm

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu xu hướng ăn và một số vấn đề dinh dưỡng thực phẩm liên quan đến bữa ăn hàng ngày: chế độ ăn, thịt, ngũ cốc, hạt có dầu, rau quả, chất khoáng, vitamin, nước...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-98082.html
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-261828.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Hoa màu/ Nông Thế Cận, Bùi Huy Thanh, Nguyễn Duy Lân. T.1, Sơ chế và bảo quản

Tác giả : Nông Thế Cận, Bùi Huy Thanh, Nguyễn Duy Lân.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1981

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực phẩm dinh dưỡng / Nông Thế Cận

Tác giả : Nông Thế Cận

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2009

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực phẩm dinh dưỡng / Nông Thế Cận

Tác giả : Nông Thế Cận

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cholesterol biện pháp phòng chống / Nông Thế Cận

Tác giả : Nông Thế Cận

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Instructor's manual to accompany cuisine and culture : : a history of food and people / Linda Civitello

Tác giả : Linda Civitello

Nhà xuất bản : John Wiley & Sons, Inc

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch : : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống / Nguyễn Thị Thu Thảo ; Nguyễn Minh Thủy hướng dẫn khoa học

Tác giả : Nguyễn Thị Thu Thảo ; Nguyễn Minh Thủy hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu động học biến đổi nhiệt của β-Carotene trong purée xoài và trong mô hình : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống / Nguyễn Thị Kiều ; Lý Nguyễn Bình ( hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Nguyễn Thị Kiều ; Lý Nguyễn Bình ( hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Seafood science and technology : : Proceedings of the International Conference Seafood 2000 celebrating the tenth anniversary of the Canadian Institute of Fisheries Technology of the Technical University of Nova Scotia, 13-16 May, 1990, Halifax, Canada / Edited by E. Gramham Bligh

Tác giả : Edited by E. Gramham Bligh

Nhà xuất bản : Fishing News Books

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Multilingual illustrated guide to the world's commercial warmwater fish / Claus Frimodt

Tác giả : Claus Frimodt

Nhà xuất bản : Fishing News Books

Năm xuất bản : 1995