101 món ăn lẩu Trung Hoa / Thành Hiểu Minh ; Dịch: Đinh Thị Hòa, Nguyễn Hữu Thăng
Tác giả : Thành Hiểu Minh ; Dịch: Đinh Thị Hòa, Nguyễn Hữu Thăng
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1997
Nơi xuất bản : H
Mô tả vật lý : 175tr. ; 19cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Lẩu. 3. Nấu ăn. 4. Nguyên liệu. 5. Trung Hoa. 6. Truyền thống.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu 100 món ăn truyền thống lẩu độc đáo của Trung Hoa với cách chế biên và nguyên liệu |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
M.012043, M.012044 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/76763?siteid=2 |