
Nghề nấu ăn 11: Sách giáo viên/ B.s.: Nguyễn Đắc Cường (ch.b.), Lã Minh Quý
Tác giả : B.s.: Nguyễn Đắc Cường (ch.b.), Lã Minh Quý
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 92tr.: bảng; 24cm
Số phân loại : 641.5071
Tùng thư :
Hoạt động giáo dục nghề phổ thông
Chủ đề : 1. Giáo dục hướng nghiệp. 2. Lớp 11. 3. Nấu ăn. 4. Phương pháp giảng dạy. 5. Sách giáo viên.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Một số vấn đề chung về nghề nấu ăn. Hướng dẫn dạy học một số bài cụ thể về nghề nấu ăn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-287771.html |