
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng: Dùng trong các trường THCN/ Vũ Thị Bích Phượng ch.b., Phan Mai Thu Thảo
Tác giả : Vũ Thị Bích Phượng ch.b., Phan Mai Thu Thảo
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 202tr.: minh hoạ; 24cm
Số phân loại : 647.94
Chủ đề : 1. Khách sạn. 2. Nghiệp vụ. 3. Phục vụ. 4. Giáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu về bộ phận buồng trong khách sạn, trang thiết bị tiện nghi và cách sắp xếp, trang bị dụng cụ làm vệ sinh buồng, qui trình vệ sinh buồng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-292484.html |