Các món kem và bánh mứt phương Tây/ Triệu Thị Chơi
Tác giả : Triệu Thị Chơi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 102tr.: ảnh; 26cm
Số phân loại : 641.8
Tùng thư :
Cẩm nang nội trợ
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBánh. 2. $2Bộ TK TVQGKem. 3. $2Bộ TK TVQGKẹo. 4. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 5. $2Bộ TK TVQGMứt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chuẩn bị nguyên liệu và phương thức chế biến món kem lạnh, mứt, kẹo, bánh phương Tây như: Kem dâu, bánh lưỡi mèo kem sữa phô mai, kem lạnh với sốt caramel... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-300603.html |