Các món kem và bánh mứt phương Tây/ Triệu Thị Chơi

Tác giả : Triệu Thị Chơi

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 102tr.: ảnh; 26cm

Số phân loại : 641.8

Tùng thư : Cẩm nang nội trợ

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Kem. 3. Kẹo. 4. Món ăn. 5. Mứt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chuẩn bị nguyên liệu và phương thức chế biến món kem lạnh, mứt, kẹo, bánh phương Tây như: Kem dâu, bánh lưỡi mèo kem sữa phô mai, kem lạnh với sốt caramel...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-300602.html