
Invitation to Korean cuisine/ Han Youngsil ; Transl.: Kim Eun-ok
Tác giả : Han Youngsil ; Transl.: Kim Eun-ok
Nhà xuất bản : Sookmyung Women's Univ
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Seoul
Mô tả vật lý : 300 p.: phot.; 23 cm
ISBN : 8971821809
Số phân loại : 641.595195
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Hàn Quốc.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chế biến và sắp xếp bàn ăn của Hàn Quốc theo các món ăn chính như: cơm, cháo, mì, bàn trà, bàn rượu. Bàn ăn cho các dịp lễ đặc biệt như: sinh nhật, đám cưới, đám tang, kỷ niệm ngày cưới, mừng thọ. Cách chế biến các món ăn theo mùa: xuân, hạ, thu, đông |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-316948.html |