loading
Sách, tuyển tập

大厨没教的聪明料理: 中华篇/ 吴恩文 ; 摄影: 徐博宇. 林宗亿

Tác giả : 吴恩文 ; 摄影: 徐博宇. 林宗亿

Nhà xuất bản : 积木文化

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : 台北

Mô tả vật lý : 123 页: 照片; 28 cm

ISBN : 9789867039156

Số phân loại : 641.5

Tùng thư : 五味坊

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm 100 món ăn ngon Trung Quốc được chế biến từ thịt bò, thịt lợn, cá, tôm và các loại rau củ quả dưới sự hướng dẫn của bếp trưởng Ngô Ân Văn.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-392934.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chef's book of formulas, yields, and sizes / Arno Schmidt

Tác giả : Arno Schmidt

Nhà xuất bản : John Wiley & Sons, Inc.

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

How to feed friends and influence people : : The Carnegie Deli : a giant sandwich, a little deli, a huge success / Milton Parker, Allyn Freeman

Tác giả : Milton Parker, Allyn Freeman

Nhà xuất bản : John Wiley & Sons, Inc.

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng / Nguyễn Thị Diệu Thảo

Tác giả : Nguyễn Thị Diệu Thảo

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Authentic recipes from Vietnam / Recipes by Triệu Thị Chơi, Marcel Isaak; introduction by Annabel Jackson-Doling

Tác giả : Recipes by Triệu Thị Chơi, Marcel Isaak; introduction by Annabel Jackson-Doling

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Authentic recipes from China / Recipes by Kenneth Law, Lee Cheng Meng, Max Zhang; introduction by Don J. Cohn

Tác giả : Recipes by Kenneth Law, Lee Cheng Meng, Max Zhang; introduction by Don J. Cohn

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2004