
2009 饮食文选: = Best Taiwanese food writing 2009/ 主编: 焦桐
Tác giả : 主编: 焦桐
Nhà xuất bản : 二鱼文化事业
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : 台北
Mô tả vật lý : 229 页; 21 cm
ISBN : 9789866490309
Số phân loại : 641.59512
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Đài Loan.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu chi tiết về cách lựa chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến những món ăn ngon, đặc sắc của Đài Loan như: Sủi cảo bắp cải trứng, thịt gà xào đỗ, thập bảo tay cầm, thịt lợn sốt sa tế.... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-427419.html |