Разработка технологии пива на основе сырья вьетнама с использованием эха - растворов: Дисс. Кан-та тех. наук: 05.18.01/ Нгуен Ван Хынг
Tác giả : Нгуен Ван Хынг
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Астрахань
Mô tả vật lý : 184с.: рис., табл.; 30cм 1 реферат
Số phân loại : 663
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBia. 2. $2Bộ TK TVQGNguyên liệu. 3. $2Bộ TK TVQGSản xuất. 4. $2Bộ TK TVQGViệt Nam. 5. Nước hoạt tính.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Nghiên cứu công nghệ sản xuất bia trên cơ sở thay thế 40% malt đại mạch bằng malt từ hạt ngô và lúa, đồng thời ứng dụng nước chiết từ quả Rosae để nâng cao giá trị dinh dưỡng và các đặc tính chức năng của đồ uống |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
LA12.0137.1, LA12.0137.2, LA12.0137.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-445029.html |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Tài liệu cùng tác giả
Взаимоотошения въетнама и европейского союза (1990-2009гг.): Дисс. кан-та ист. наук: 07.00.15/ Нгуен Ван Хынг
Tác giả : Нгуен Ван Хынг
Năm xuất bản : 2009
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của liên hợp máy băm ép nước dứa: LATS Kỹ thuật : 62.52.01.03/ Trần Đình Hưng
Tác giả : Trần Đình Hưng
Năm xuất bản : 2012
Công nghệ - Thiết bị trong nhà máy sản xuất nước giải khát/ Phan Quốc Linh
Tác giả : Phan Quốc Linh
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2012
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè xanh chất lượng cao: LATS Kỹ thuật: 62.54.10.01/ Ngô Xuân Cường
Tác giả : Ngô Xuân Cường
Năm xuất bản : 2011
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN