loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu : : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Sinh thái học / Lê Thị Cẩm Vân ; Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)
Sách, tuyển tập

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu : : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Sinh thái học / Lê Thị Cẩm Vân ; Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Thị Cẩm Vân ; Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : x, 67 tr. ; 30 cm

Số phân loại : 663.13

Chủ đề : 1. Lên men. 2. Fermentation. 3. Công nghệ sinh học.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài phân lập được 36 chủng nấm men, tuyển chọn và nhận diện được hai chủng nấm men lên men tốt từ tinh bột khoai mì có khả năng tạo cồn cao.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-192944.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sự phát triển ống tiêu hóa và thời điểm thích hợp sử dụng thức ăn chế biến của cá chạch lấu (Mastacembelus favus) : : Luận văn Cao học ngành Nuôi trồng Thủy sản / Lê Thị Xuân Thanh ; Bùi Minh Tâm, Phạm Thanh Liêm (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Thị Xuân Thanh ; Bùi Minh Tâm, Phạm Thanh Liêm (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá tính chống chịu mặn trên quần thể hồi giao ở cây lúa (Oryza sativa L.) bằng kiểu hình và chỉ thị phân tử SSR : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Phạm Khánh Huệ ; Nguyễn Thị Lang (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phạm Khánh Huệ ; Nguyễn Thị Lang (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Định danh và xác định đặc điểm vi khuẩn phân lập từ cá kèo bệnh xuất huyết : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Trương Thị Anh Đào ; Đặng Thị Hoàng Oanh (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trương Thị Anh Đào ; Đặng Thị Hoàng Oanh (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hiện trạng và thực nghiệm nuôi cá sặc rằn (Trichogaster pectoralis, Regan 1909) kết hợp trong ruộng lúa tại huyện Vĩnh Lợi tỉnh Bạc Liêu : : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản / Nguyễn Tuấn Phong ; Dương Nhựt Long (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Tuấn Phong ; Dương Nhựt Long (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của chất béo trong thức ăn lên sinh trưởng và thành phần hóa học của cá kèo (Pseudapocryptes elongatus) : : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản / Nguyễn Bùi Đạt Thành ; Trần Thị Thanh Hiền (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Bùi Đạt Thành ; Trần Thị Thanh Hiền (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long : : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm và đố uống / Võ Thị Phương Thảo ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Võ Thị Phương Thảo ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xác định các chỉ tiêu chất lượng rượu đế lên men ở quy mô hộ sản xuất ở Vĩnh Long : : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm & đồ uống / Nguyễn Kim Đông ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình ( Người hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyễn Kim Đông ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình ( Người hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ : : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Bé Lan ; Ngô Thị Phương Dung (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyễn Thị Bé Lan ; Ngô Thị Phương Dung (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol : : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Pha Ly ; Ngô Thị Phương Dung (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyễn Thị Pha Ly ; Ngô Thị Phương Dung (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống / Lê Hoàng Thanh ; Lý Nguyễn Bình (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Lê Hoàng Thanh ; Lý Nguyễn Bình (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010