
Món chay phong cách Huế/ Mai Thị Trà
Tác giả : Mai Thị Trà
Nhà xuất bản : Nxb. Thuận Hoá
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Huế
Mô tả vật lý : 179tr., 12tr. ảnh; 19cm
Số phân loại : 641.5959749
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn chay. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. 7. 5. $2Bộ TK TVQGHuế. 6. 7. 7. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến một số món ăn chay theo phong cách ẩm thực Huế: các món khai vị, các món xúp, cháo, canh, các món trộn, các món làm từ đậu... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-535644.html |