![](http://www.emiclib.com/Content/Images/Cover/BookCover26.jpg)
Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế và bảo quản ngô, khoai lang và sắn/ H.đ.: Triệu Văn Hùng, Nguyễn Ngọc Kính, Đỗ Thị Xuân Hương, Nguyễn Xuân Dương
Tác giả : H.đ.: Triệu Văn Hùng, Nguyễn Ngọc Kính, Đỗ Thị Xuân Hương, Nguyễn Xuân Dương
Nhà xuất bản : Lao động Xã hội
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 18tr.: ảnh, bảng; 21cm
Số phân loại : 664.7201
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGKhoai lang. 2. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật bảo quản. 3. $2Bộ TK TVQGNgô. 4. $2Bộ TK TVQGSắn. 5. $2Bộ TK TVQGSơ chế. 6. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày về kỹ thuật sơ chế và bảo quản ngô, khoai lang, sắn: thu hoạch, tẽ hạt, làm sách sơ bộ, sấy khô, để nguội, làm sạch, sàng, sẩy, bảo quản... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-537379.html |