loading

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Diệu Hiền ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Diệu Hiền ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 91 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 664.725

Chủ đề : 1. Gạo -- Quy trình chế biến. 2. Rice -- Processing. 3. Sản xuất gạo mầm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khảo sát thực tế và nghiên cứu giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-215980.html