loading
Sách, tuyển tập

Quản lý chất lượng thực phẩm/ Đống Thi Anh Đào

Tác giả : Đống Thi Anh Đào

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 395tr.: minh hoạ; 24cm

ISBN : 9786047323845

Số phân loại : 363.1926

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGQuản lí chất lượng. 2. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 3. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng sản phẩm thực phẩm; phương thức quản lý; đảm bảo chất lượng thực phẩm; phương thức sản xuất nông nghiệp bền vững - GAP; hệ thống quản trị chất lượng HACCP và ISO 22000; hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000; tiêu chuẩn trách nhiệm xã hội SA 8000 và nguyên tắc 5S
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-575833.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào

Tác giả : Đống Thị Anh Đào

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào

Tác giả : Đống Thị Anh Đào

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật bao bì thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào

Tác giả : Đống Thị Anh Đào

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào

Tác giả : Đống Thị Anh Đào

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm superoxyt dismutaza từ nấm men saccharomices serevisiae: LA TS kỹ thuật/ Đống Thị Anh Đào

Tác giả : Đống Thị Anh Đào

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường mầm non tại tỉnh Hưng Yên năm 2012/ Đỗ Mạnh Hùng, Vũ Đức Long, Phạm Văn Hán

Tác giả : Đỗ Mạnh Hùng, Vũ Đức Long, Phạm Văn Hán

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Than Khe Chàm: Đảm bảo an toàn - phát triển bền vững/ KV

Tác giả : KV

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sổ tay dành cho ngư dân/ B.s.: Văn phòng Ban chỉ huy PCLB & TKCN tỉnh

Tác giả : B.s.: Văn phòng Ban chỉ huy PCLB & TKCN tỉnh

Nhà xuất bản : UBND tỉnh Bình Thuận ; Ban chỉ huy PCLB & TKCN

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu Hội thi Lái xe ô tô giỏi và an toàn năm 2014

Nhà xuất bản : Giao thông Vận tải

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh lao động trong các cơ sở sản xuất kinh doanh làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm/ Thuộc chương trình Quốc gia về an toàn lao động, vệ sinh lao động giai đoạn 2011-2015. Q.3

Tác giả : Thuộc chương trình Quốc gia về an toàn lao động, vệ sinh lao động giai đoạn 2011-2015.

Nhà xuất bản : Lao động Xã hội

Năm xuất bản : 2013