loading

Humanistic understanding of Kimchi and Kimjang culture/ Kim Kwangok, Hwang Kyeongsoon, Park Chaelin... ; Compil.: World institute of Kimchi ; Transl.: Sarah Kim

Tác giả : Kim Kwangok, Hwang Kyeongsoon, Park Chaelin... ; Compil.: World institute of Kimchi ; Transl.: Sarah Kim

Nhà xuất bản : World institute of Kimchi

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Gwangju

Mô tả vật lý : 273 p.: ill.; 23 cm

ISBN : 9788996208488

Số phân loại : 641.595195

Tùng thư : Kimchiology series

Chủ đề : 1. Kim chi. 2. Nấu ăn. 3. Văn hoá ẩm thực.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-634306.html